滴滴涕(DDT)
结构;构造;组织
- 二氯二苯三氯乙烷的化学式为:C14H9Cl5。
- 这种化合物的摩尔质量为354.48克。
- 在标准条件下,该化合物的密度约为每立方厘米1克。
- 水很难溶解滴滴涕(DDT)。在25摄氏度下,二氯二苯三氯乙烷(DDT)在水中可溶解,其溶解度为每升25微克。
滴滴涕(DDT)的粉末或其水悬浮液被用作农药进行喷洒。
用途;应用;使用范围
20世纪40年代初,由于广泛使用DDT,疟疾和斑疹伤寒得到了有效预防。DDT通过影响昆虫的钠离子通道,刺激昆虫神经元的放电,最终导致昆虫痉挛死亡。然而,昆虫通过变异可能产生对DDT的抗性。这类杀虫剂曾被广泛用于防治疟疾等疾病。尽管DDT对健康和环境有负面影响,一些国家仍禁止了其使用。糖精
结构;构造;组织
这是一种非营养性甜味剂。其中含有多种盐类,主要是钠盐和钙盐,这些盐以不可溶的糖精形式存在。糖精的甜度大约是糖的200到700倍,但其味道带有金属味,并且会有轻微的苦后味。糖精是一种含有1,2-苯并噻唑结构的化合物,其3位上有一个酮基团,1位上有两个氧基团。人工甜味剂中通常含有糖精。糖精属于环境污染物、外源性物质(即非天然产生的物质),同时也是一种甜味剂。它的化学结构由N-磺酰氨基甲酸和1,2-苯并噻唑两部分组成。
用途;应用
糖精常被用来为食品增甜,且不会提供任何热量。例如,阿斯巴甜通常会与糖精一起使用以中和其苦味。根据美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,糖精可以作为烹饪和餐桌使用的糖替代品,也可以用于加工食品中。此外,糖精还被允许用于工业用途,包括:- 作为咀嚼维生素和矿物质片剂的调味剂。
- 口香糖必须同时保持其味道和物理特性(如口感、硬度等)。
- 在烘焙产品中,为了改善其口感。
BHC
结构;构造;布局
上述图片中显示的是六氯苯。六氯苯的化学式为 C6H6Cl6。作为一种γ-异构体,六氯苯已被证实具有致癌性。六氯苯由六个原子组成:六个碳原子、六个氢原子和六个氯原子。
用途;应用
- 六氯苯被用于林业、农业以及种子处理领域。
- 头部和身体上的虱子可以用它来治疗。
- 在制药行业中,它被用作一种抗菌剂。
- 疥疮是用这种药物进行治疗的。
- 这种成分存在于洗发水中。