1.0 目标
制定清洁和消毒的操作程序。2.0 范围
本标准操作规程（SOP）适用于质量控制部门。3.0 责任
质量控制部负责人4.0 责任制
质量保证高级经理5.0 程序
5.1 质量控制部门要求定期且频繁地进行清洁和消毒。实施这两项操作的目的是：5.1.1 创建并维护一个整洁、安全的工作环境。
5.1.2 清除灰尘和污垢，因为这些物质可能对分析样品的质量以及分析人员的健康构成危害。
5.1.3 将……的风险降到最低 交叉污染 在不同产品之间发生，且/或者在相同的设备上进行分析。
5.1.4 降低污染微生物的水平。
仅使用水是不足以进行清洁和消毒的。为此需要使用特定的辅助物质，如清洁剂和消毒剂。以下指南涵盖了这些物质的选择和使用方法。
5.2 注意事项
5.2.1 通常情况下，清洁剂和 消毒剂 这些物质不应混合使用，因为某些混合物具有化学反应性，可能会造成危险。5.2.2 在确认替代品在使用效果和安全性上与原清洁剂和消毒剂相当之前，不得用其他产品替代它们。
5.3 清洁剂
5.3.1 应尽可能使用液态清洁剂；对于颗粒状物质…… 污染；杂质 可能由粉末形式的清洁剂引起。5.3.2 通常使用液体肥皂和Vim粉作为清洁剂。
5.4 消毒剂
5.4.1 建议定期交替使用两种或更多种消毒剂，以避免…… 耐药性的**扩散** 微生物菌株。所选的替代菌株应具有不同的化学类型，并且最好具有与现有菌株不同的抗菌活性谱。5.4.2 使用3%的滴露（Dettol）作为消毒剂。
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5.5 清洁剂和消毒剂的使用
5.5.1 消毒剂通常以浓缩溶液的形式提供。稀释过程必须正确进行，并做好相应的记录。在使用过程中不得再次进行稀释。5.5.2 稀释通常使用新鲜采集的、符合饮用水质量标准的水来进行。
5.5.3 使用过的清洁剂和消毒剂溶液必须在当天结束时丢弃，空容器也必须清洗干净。
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