在制药行业中，让每一位微生物学家都感到困惑的是：在同时进行真菌计数和细菌计数的培养实验时，应该先选择哪种培养条件才能让真菌和细菌都获得最佳的生长效果。
这是一种过去常用的方法：细菌计数和真菌计数分别使用不同的培养基平板（细菌使用大豆酪蛋白消化琼脂，酵母和霉菌使用沙氏氯霉素琼脂）。
大豆酪蛋白消化琼脂（SCDA）既适合真菌的生长，也适合细菌的生长，因此一个培养皿就可以同时用于培养这两种微生物。这个方法非常实用。 环境监测 通过主动空气采样方法进行检测，这种方法耗时且需要大量的采样介质（如采样器等）。
由于酵母、霉菌和细菌的最佳培养条件分别是：22.5 ± 2.5°C 下培养 3 天（72 小时），以及 32.5 ± 2.5°C 下培养 2 天（48 小时），因此必须按照这些条件进行培养才能保证它们正常生长。现在的问题是：如何将单个培养皿同时置于这两种不同的温度下进行培养呢？
我们可以先将同一培养皿在32.5 ±2.5°C下培养2天，然后在22.5 ±2.5°C下继续培养剩余的3天。这一操作方法在《美国药典》（USP）第1116章中有明确规定。 无菌生产环境的微生物控制与监测该规定修订于2012年，指出如果首先选择较低的温度进行平板培养，那么革兰氏阳性球菌的生长可能会受到影响。这些情况与……（The regulation was revised in 2012; if a lower temperature is chosen for incubation, the growth of Gram-positive cocci may be affected. These situations are related to……） 人为污染因此，它们的恢复非常重要。首先在 32.5 ±2.5°C 下进行培养也有助于促进生长缓慢的微生物的生长。