液体的沸点或蒸馏范围是指在101.3千帕（kPa）的压力下，该液体或其指定部分在测试规定的条件下蒸馏时所呈现的温度区间。该范围的下限是当第一滴冷凝液从冷凝器尖端滴下时温度计显示的温度；上限则是蒸馏瓶最低点处最后一滴液体蒸发时的温度；也可以是指在收集到各专论中规定的比例的液体时所观察到的温度。
组装好实验装置，向烧瓶中加入100毫升待检测的液体，注意不要让液体流入侧臂。插入温度计，并将整个加热装置及烧瓶完全隔绝于外部气流之外。加入几块多孔材料，然后使用本生灯（或带有热量调节功能的电加热器/加热套），以及一块中心有一个直径为33毫米孔的石棉板，快速加热至沸腾状态。
记录第一滴蒸馏液落入接收器的温度，并调整加热速率，以获得每分钟4到5毫升的稳定蒸馏速率。同时记录最后一滴液体从最低点蒸发完毕时的温度。 蒸馏烧瓶 或者当指定的百分比已经蒸馏完毕时。如果实际测得的温度与标准大气压（101.3 kPa）有偏差，应使用以下公式对温度读数进行校正。.
设备；仪器
使用以下设备：蒸馏烧瓶。一个容量为200毫升的圆底蒸馏烧瓶，总长度为17至19厘米，内颈直径为20至22毫米。在烧瓶颈部大约中部位置（距离烧瓶底部约12厘米处）连接一个侧臂，该侧臂长度为10至12厘米，内径为5毫米，与烧瓶颈部的下端呈0°至75°的角度。冷凝器
一根长度为55至60厘米的直玻璃冷凝器，其水套长度约为40厘米；或者任何其他具有同等冷凝能力的冷凝器类型均可。冷凝器的下端可以弯曲以形成输送管，或者可以直接连接一个弯曲的适配器作为输送管使用。接收者；收件人
一个100毫升的圆筒，刻度为1毫升的细分单位。温度计
一个经过精确标准化的、部分浸入式的系统/方法 温度计 具有最小的实际细分度（不超过0.2°）。当安装到位时，灯芯应位于瓶颈的中心位置，而灯泡的顶部应紧挨着侧臂出口的底部。方法；工序；方式
如果待检测的液体在80°C以下蒸馏，需将其冷却至10°C至15°C之间，然后再进行蒸馏样品的测量。记录第一滴蒸馏液落入接收器的温度，并调整加热速率，以获得每分钟4到5毫升的稳定蒸馏速率。同时记录最后一滴液体从最低点蒸发完毕时的温度。 蒸馏烧瓶 或者当指定的百分比已经蒸馏完毕时。如果实际测得的温度与标准大气压（101.3 kPa）有偏差，应使用以下公式对温度读数进行校正。.