湿度计是制药行业中不可或缺的设备，因为环境中的水分在药品生产过程中会对药品质量产生显著影响。湿度计用于以百分比的形式测量大气中的相对湿度。
湿度计包含两个温度计：一个是干球温度计，另一个是湿球温度计。顾名思义，干球温度计暴露在空气中保持干燥状态；而湿球温度计则被浸在水中并包裹着棉絮。在测量湿度时，湿球温度计起着关键作用。
湿度计的工作原理基于一种称为“蒸发冷却”的现象。当水从任何表面蒸发时，水分子会在蒸发过程中从表面吸收热量，从而使表面温度降低。正因为这种冷却效果，湿球温度总是低于干球温度。你可以用自己感到非常热时洗澡的例子来理解这一点：水从我们的身体表面蒸发，带走了一些热量，因此我们会感到暂时凉爽。
湿球表面水分的蒸发量与大气中的湿度成反比。在干燥的大气中，由于湿度较低，水分蒸发较快，导致湿球温度下降较多；而在湿度较高的环境中，水分蒸发较慢，湿球温度下降幅度较小。当湿度达到100%时，由于湿球不再有水分蒸发，因此湿球和干球的温度将相同，也就不会产生冷却效果。
相对湿度 湿度是由干球温度计和湿球温度计的温差来确定的。在湿度计中，总是使用水作为湿球介质。当使用酒精作为湿球介质时，由于酒精蒸发得比水快，温度会迅速下降，从而导致干球和湿球之间的温差增大，从而提高测湿精度。然而，当使用油作为湿球介质时，由于油不会蒸发，两个温度计的温度会保持不变，因此测湿精度会降低。
相对湿度是根据以下表格来确定的。
