氧化与还原的概念以及氧化还原滴定的类型(原理与应用)

Concepts of Oxidation & Reduction and Types of Redox Titrations (Principles and Applications)

2020年4月17日Ankur Choudhary (noreply@blogger.com)AI 专业翻译

氧化与还原的概念

氧化状态

假设的原子核氧化态等于其所有与其他原子核的键都完全离子化时的电荷。化合物的氧化态是指其所有键都与其中的每个原子形成离子键时的原子电荷。当一个原子在不同元素的原子之间形成键时,它所具有的假设电荷被称为电子电荷。各种氧化态可以用数字表示,可以是正数、负数或零。有些元素的氧含量低于其平均值,例如磁铁矿(Fe3O4)中的铁,其氧含量为8/3。已知化学元素中氧化态最高的包括钌、氙、锇、铱和铪;而一些碳基元素的氧化态则是最低的。

氧化是指原子在化学反应中由于氧化态增加而失去电子;还原则是指原子在化学反应中由于氧化态降低而获得电子。

氧化态:概述指南

  1. 在游离态(未与其他元素结合的状态)下,该元素的氧化态为零。
  2. 带有单个原子净电荷的离子,其氧化态与其净电荷相同。以 Cl– 为例,其氧化态表示为 -1。
  3. 在大多数化合物中,氢和氧的氧化态分别为+1和-2。活性金属的氢氧化物(如LiH)的氧化态总是负的。过氧化物(如H2O2)和超氧化物(如KO2)的氧化态分别为-1和-1/2。
  4. 一个中性分子的所有原子的氧化态代数和必须恰好为零。离子中的原子的氧化态必须等于其电荷的代数和。

评估氧化应激

在元素周期表中,大多数元素的族号表示它们的氧化态。

氮(属于第V族元素)的氧化态通常是-3,而硼(属于第III族元素)的氧化态通常是+3。物质的氧化态是可以变化的,因此这种方法只能作为参考;例如,过渡金属的氧化态变化范围很广,很少遵循固定的规律。

一个分子或多原子离子的电荷等于该分子或离子中所有原子的氧化态之和。通过了解所有元素的常见氧化态,我们可以确定分子或离子中哪个元素的氧化态是相应的值。亚硫酸根离子(SO32-)的总电荷被假设为2,每个氧原子的氧化态被假设为-20%。氧原子对亚硫酸根离子的电荷有贡献,因为其三个氧原子的氧化态总和为3×-2=-6。因此,为了使硫在亚硫酸根离子中的电荷为2,硫的氧化态必须是+4:(+4 - (-6) = +2)。

原子上的电荷不应与氧化态混淆(在讨论多原子离子时,这种混淆尤为常见),因为两者可能是不同的。例如,NH4+ 离子中的氮原子带有 +1 电荷,而氮元素的形式氧化态实际上是 -3(这与氨分子中的氮元素氧化态相同)。不过,确实可以说,在铵离子(NH4+)和氨分子(NH3)中,氮原子的形式电荷是不变的。

氧化还原反应的类型

化合物的反应可能表现为五种形式之一:化合、分解、置换、燃烧或歧化反应。

我们经常接触到氧化还原反应。这些反应是许多技术进步的基础,比如火灾和笔记本电脑电池的工作原理。当反应物的氧化状态发生变化时,就发生了氧化还原反应(即还原-氧化)。这种反应的发生是因为电子在反应物之间转移。氧化还原反应分为两种类型:一种是简单的燃烧过程(例如,碳在氧气中燃烧释放二氧化碳),另一种是更复杂的反应,比如人体内葡萄糖(C6H12O6)通过电子转移被氧化。

在氧化还原反应中,电子会在还原和氧化过程之间转移。以下是这些过程的一些描述:
  • 原子、分子或离子在氧化过程中会失去电子,或者其氧化态会增加。
  • 当分子、原子或离子发生还原反应时,它们会获得电子或降低自身的氧化态。
通过这个助记符,我们可以记住每个过程的名称——“OIL RIG”:氧化(Oxidation)失去电子,还原(Reduction)获得电子。

在氧化还原反应中,一种物质被氧化,同时另一种物质被还原。在学习涉及组合反应、分解反应、置换反应、燃烧反应以及配比不当的反应时,请记住这一点。

组合;混合物;联合用药

当元素通过化学反应结合在一起时,就会生成一种化合物。在还原和氧化过程中,这两种反应是同时发生的。

一个通用的公式可以表示为: A + B → AB

翻译结果: 示例: 药品生产质量管理规范(GMP)是确保药品质量和安全的重要标准。 2H2 O2 2H2O

因此,当产物的氧化状态与反应物相同时,该反应是有效的:0 + 0 × (2) + (-2) = 0。在这个方程式中,H2和O2的氧化状态是相同的,因为它们都是各自元素的分子形式。氧气被氧化为-2,氢被氧化为+1,最终生成H2O。

分解;降解

化合物通过分解反应发生降解,即它们被分解成其组成元素,这与合成反应(组合反应)的过程相反。

一个通用的公式可以表示为: AB → A + B

翻译结果: **"Out-of-Specification (OOS)"** **"超规格(OOS)"** 2H2O → 2H2 O2

方程式的计算方法如下:(2) (+1) + (-2) = 0 → 0 + 0

氢和氧都是中性物质,在这个化学反应中,当水被“分解”时会产生这两种元素。根据之前的计算方法,水分解后,氧的氧化态变为0,而氢的氧化态也变为0,因此整个水分子的氧化态总和仍然是0。

置换;取代;排挤

在置换反应中,化合物和元素会被替换。这类反应既可以是单置换反应,也可以是双置换反应。

一个通用的公式可以表示为:(单置换反应)- A + BC → AB + CA

单一取代反应是指用另一种产物元素替换反应物中的一个元素。

翻译结果: **“Out-of-Specification (OOS)”** **含义:** “Out-of-Specification (OOS)” 是制药行业中常用的术语,表示某项检测指标的实际值超出了规定的标准或规格范围。例如,药品的纯度、含量或微生物限度等参数未达到预定的要求。这种偏差需要立即记录并采取相应的纠正与预防措施(CAPA),以确保产品质量符合法规要求。 Cl2 2 NaBr → 2 NaCl + Br2

计算结果将是: 0 + [(+1) + (-1) = 0] → [(+1) + (-1) = 0] + 0

由于这种减少作用,Cl取代了Br,同时Br被氧化了。

双置换反应的一般方程式为: AB + CD → AD + CB

在双置换反应中,反应物的两种元素分别与产物的两种元素进行交换。这类反应与单置换反应类似。
翻译结果: “药品生产质量管理规范(GMP)” Fe2O3 6 HCl → 2 FeCl3 +3H2O

在这个方程式中,除了铁(Fe)和氢(H)之外,氧(O)和氯(Cl)也在扮演着不同的角色。

燃烧

氧气和有机燃料是燃烧反应所必需的。

燃烧反应的一般方程式可以表示为:

CxHy + (x+y/4) O2 → xCO2 + y/2 H2O

**不成比例**

在某些氧化还原反应中,物质的氧化和还原都是可能发生的。术语“歧化反应”指的是同时发生氧化和还原的过程。一个这样的例子是当过氧化氢(H2O2)被倒入伤口时发生的反应。乍一看,这个反应似乎很简单,因为过氧化氢会分解生成氧气和水:

2H2O2(aq) → 2 H2O(l) + O2(g)

然而,使用处于不同氧化态的氧气是这一反应的关键。氧气同时存在于产物和反应物中。在过氧化氢(H2O2)中,氧的氧化态为-1;而在水(H2O)中,氢的氧化态为-2(因为氢被还原了)。但是当氧气(O2)参与反应时,其氧化态变为0,这意味着氧气已经被氧化了!这个反应同时涉及氧的还原和氧化过程,因此属于一种歧化反应。该反应通常表现为以下形式:

2A → A’ + A”

氧化还原反应的应用

关于食品

食品行业的滴定法是一种广泛使用的分析技术。食品制造商可以利用这种方法来确定样品中活性成分的含量。例如,它可以用来测定产品中的盐分或糖分含量,或者测定影响产品颜色的维生素C或E的浓度。

关于牙科

含有过氧化氢或尿素过氧化物的美白剂对牙齿美白非常有效。尿素过氧化氢和过氧化氢的化学成分非常相似;当应用于牙齿时,尿素过氧化氢会分解成过氧化氢。牙齿美白的过程就是利用过氧化氢的氧化作用来破坏色素分子的化学键。牙齿上的污渍是由色素的积累引起的,当这些色素被分解后,牙齿的颜色就会显得更浅。


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