灭菌方法效率的评估

Evaluation of the Efficiency of Sterilization Methods

2020年4月17日Ankur Choudhary (noreply@blogger.com)AI 专业翻译

化学试剂法灭菌效果评估

“酚类物质的影响”

苯酚被用作标准消毒剂,用于衡量和比较其他消毒剂的性能。如果某种消毒剂的苯酚系数等于1,那么它的消毒效果与苯酚相同;但如果苯酚系数小于1.0,说明其消毒效果低于苯酚。为了确定苯酚系数,通常使用两种微生物作为测试对象:第一种是金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus),第二种是伤寒沙门氏菌(Salmonella typhi)。经过一段时间后,可以分别测量苯酚和该消毒剂在两种培养样本中的消毒效果。对于不同的微生物,苯酚系数可能相同,也可能不同。来苏尔(Lysol)就是一个很好的例子:来苏尔稀释至1:150的溶液在10分钟后不会导致微生物生长,而苯酚稀释至1:90的溶液在10分钟后也不会导致微生物生长。因此,来苏尔的苯酚系数是苯酚的5倍,这意味着它的消毒效果比苯酚强5倍。

滤纸法

该方法是将一小块滤纸浸入消毒剂中,然后将其放置在含有微生物的琼脂平板上进行测试。一段时间后,会出现一个抑制圈。具有较大抑制圈的消毒剂被认为对测试样本的杀菌效果更好。消毒剂的杀菌活性会因所测试的微生物种类而异。

进行稀释试验

该过程包括将不锈钢圆筒涂上含有测试微生物的培养液,然后让其干燥。当这些圆筒被浸入培养液并加入稀释后的消毒剂后,它们会被放入试管中。通过测量能够抑制微生物生长的最低消毒剂浓度,可以确定消毒剂的有效性。

灭菌控制

以下方法可用于评估湿热灭菌的有效性:

热电偶

高压灭菌器的温度可以通过热电偶来测量。当某个特定的高压灭菌器温度被确认为适合灭菌时,就认为该温度是合适的灭菌温度。

棕色试管

这些试管会与样品一起放入高压灭菌器中。当高压灭菌器内的温度达到121°C时,试管会变成绿色,这有助于判断样品是否已经得到了适当的灭菌处理。

**硬脂嗜热芽孢杆菌孢子**

这些孢子必须暴露在121°C的温度下12分钟才能被杀死。在密封袋内放置含有10^6个孢子的纸条,然后再将其放入高压灭菌器中。这些纸条接种培养基后进行高压灭菌处理,之后观察这些孢子是否在培养基中生长,以此来判断灭菌是否有效。

高压灭菌胶带

在高压灭菌器中,当产品被加热到121°C时,由于碳酸铅的存在,产品会变色。

为了验证灭菌过程是否具有杀灭细菌(微生物)的能力,并确保所有微生物确实被彻底杀灭。

这可以通过以下三个因素来衡量:

D – 值(十进制衰减时间)

D值表示在恒定(已定义)温度下杀死90%存活微生物所需的时间。D值越小,灭菌效果越好。这是因为D值代表了杀死微生物所需的时间,因此时间越短(D值越小),杀死的细菌就越多,从而使得灭菌过程更加高效。

Z – 值

这表示为了使 D 值降低一个单位,所需的温度变化量。

温度变化就是 Z 值。
  • 随着温度的升高,更多的细菌被杀死,D值减小,而Z值增大。
  • Z值与D值成正比;D值越低,灭菌效果越好。

F – 值

灭菌方法的有效性取决于通过加热杀死细菌孢子所需的时间(以分钟为单位)。可以使用 F 值来计算一批物料中存活细菌的概率,具体计算方法如下:

[F = D (log No – log N)]

“Where...”
No = 初始种群体积/原始种群数量
N = 最终居民的数量/单位体积
D = D - 生物体在121°C时的温度。


📌 本文由 AI 翻译自 pharmaguideline.com,仅供内部参考查看英文原文