氯化物、柠檬酸盐和酯类的检测程序（分析方法）

氯化物

A. 将待检测物质溶解在2毫升水中，使其含有约2毫克的氯离子；或者使用2毫升规定的溶液。用稀硝酸酸化后，加入0.5毫升硝酸银溶液，摇匀并静置；会形成一种絮状的白色沉淀物。这种沉淀物不溶于硝酸，但可溶于稀氨水；经过充分水洗后，再加入稀硝酸可使其重新沉淀出来。

B. 向试管中加入相当于约10毫克氯离子的待测物质，再加入0.2克重铬酸钾和1毫升硫酸。将一条浸过0.1毫升二苯卡巴肼溶液的滤纸条放在试管口；滤纸会变成紫红色。（注意不要让浸湿的滤纸接触到重铬酸钾溶液。）

柠檬酸盐

A. 向待检测物质的中性溶液中加入氯化钙溶液；不会产生沉淀。将溶液煮沸后，会生成一种可溶于6 M醋酸的白色沉淀。

B. 将含有约50毫克柠檬酸的待测物质溶解在5毫升水中，或使用5毫升规定的溶液。然后加入0.5毫升硫酸和3毫升高锰酸钾溶液。加热至高锰酸钾的颜色消失后，再加入0.5毫升浓度为10%（w/v）的硝普钠溶液（该溶液溶解在1摩尔/升的硫酸中，并含有4克磺胺酸）。接着用浓氨水逐滴调节溶液至碱性，直至所有磺胺酸完全溶解。当加入过量的浓氨水时，溶液会先呈现紫色，随后变为紫蓝色。

酯类

向约30毫克的待测物质或规定的用量中加入0.5毫升7%（重量/体积）的盐酸羟胺甲醇溶液和0.5毫升10%（重量/体积）的氢氧化钾乙醇溶液（95%）。加热至沸腾，冷却后用2摩尔/升的盐酸酸化，再加入0.2毫升1%（重量/体积）的氯化铁溶液；若出现蓝红色或红色，则表明该物质符合要求。