羟值是指中和1克该物质中通过酰化反应生成的酸所必需的氢氧化钾的毫克数。
除非另有规定，否则应采用方法A。
Blogger自动化替换内容：“https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-p4aPDwRxXw4%2FTmYzQ_6ix4I%2FAAAAAAAAAN0%2FyGrSriB0dOM%2Fs1600%2Fhydroxyl%2Bvalue.bmp&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*”应替换为“https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS42uZDfuTPNUWEln6C1SPXp2bqWCgMvp7uIuoDwd4sSQbgwwUH1y3LPt1GBIR4ZoxHJ9aMiB4By1hZ-Zm8L6oZ4cd5-APh3pJKiK6ERD92SFcwCPL5zsJcnz_bR3jbJt9RB6QzSnBXGR2/s1600/hydroxyl+value.bmp”
除非另有规定，否则应采用方法A。
方法A
除非各单项专论中有其他规定，否则需在配有冷凝器的150毫升乙酰化烧瓶中准确称取下表所示的待测物质量，然后加入表中规定的吡啶乙酸酐试剂量。在……上加热煮沸1小时。 水浴持续调节水位，使其始终保持在烧瓶内液体液面以上2至3厘米处。
将5毫升水从冷凝器顶部加入；若溶液出现浑浊，则加入足量吡啶直至液体恢复澄清。摇匀后，再次置于水浴中10分钟，取出后冷却。用预先经稀释的酚酞溶液中和过的95%乙醇冲洗冷凝器及烧瓶内壁，随后以0.5 M的乙醇钾溶液在稀释酚酞溶液存在下进行滴定。 指示剂进行空白试验测定。
根据该公式计算羟值。
羟值 = 酸值 + 28.05（体积/质量比）
其中，v为滴定值之间的差值，单位为毫升。
w为该物质的重量，单位为克。
根据该公式计算羟值。
羟值 = 酸值 + 28.05（体积/质量比）
其中，v为滴定值之间的差值，单位为毫升。
w为该物质的重量，单位为克。
方法B
准确称取规定量的待测物质，置于装有回流冷凝器的烧瓶中，加入12克硬脂酸酐和10毫升二甲苯，然后在回流条件下加热30分钟。冷却后，加入40毫升吡啶与4毫升水的混合液，再次在回流条件下加热30分钟，以稀释的酚酞溶液为指示剂，用1M氢氧化钾溶液对热溶液进行滴定。同时需进行空白试验。
根据该公式计算羟值。
羟值 = 56.11（体积/质量比）
其中，v为滴定值之间的差值，单位为毫升。
w为该物质的重量，单位为克。
羟值 = 56.11（体积/质量比）
其中，v为滴定值之间的差值，单位为毫升。
w为该物质的重量，单位为克。