饱和脂肪酸（棕榈酸）的β-氧化β-Oxidation of Saturated Fatty Acid (Palmitic Acid)
在β-氧化过程中，脂肪酸分子通过多个步骤被分解以释放能量。具体来说，当长链脂肪酸被转化为酰基辅酶A（acyl-CoA）链后，这些链会进一步被分解成更短的链。随后发生的柠檬酸循环（Citric Acid Cycle）或克雷布斯循环（Krebs Cycle）会产生ATP作为副产物，同时释放出乙酰辅酶A（Acetyl-CoA）。
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专业分类
GMP
专业术语体系
抑制剂等（Inhibitors ETC）以及氧化磷酸化抑制剂/解偶联剂（Oxidative Phosphorylation Inhibitors/Uncouplers）Inhibitors ETC and oxidative phosphorylation/Uncouplers
抑制剂等：这些抑制剂尽可能地与呼吸链结合，而不是与参与 ATP 合成的酶结合（这些酶通常与呼吸作用相关）。它们的作用可能是通过三个与能量传递位点 I、II 和 III 相似的位点来实现的。以下化合物能够抑制电子传递： - **罗通宁（Rotenone）**：一种无毒的电子传递链抑制剂。 - **提取物（Extracts of）**：某些植物或微生物的提取物也具有类似的抑制作用。
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氧化磷酸化及其机制与底物水平磷酸化Oxidative Phosphorylation & Its Mechanism and Substrate Level Phosphorylation
氧化磷酸化及其机制 它被称为“电子传递相关的磷酸化”，因为它解释了在氧化过程中如何利用营养物质来释放能量。氧化磷酸化是生成ATP的过程。真核生物将其作为细胞呼吸的最后一步，同时也是重要的细胞能量转换方式。无论是真核细胞还是原核细胞，都会经历这一过程。
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电子传递链（ETC）及其机制Electron transport chain (ETC) and its mechanism
在细胞呼吸过程中，ATP是通过柠檬酸循环和糖酵解产生的。然而，在葡萄糖的有氧分解过程中，大部分ATP并不是直接由这些途径产生的。电子传递链主要是通过电子在电子传递蛋白上的移动来实现的，这一过程与氧化还原反应密切相关。因此，氢离子会在细胞基质中积累。
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血糖水平的激素调节与糖尿病Hormonal regulation of blood glucose level and Diabetes mellitus
**血糖水平的激素调节** 全天候，人体通过多种机制不断调节血糖水平。为了为身体细胞提供所需的能量，血糖浓度应维持在60至140毫克/分升（mg/dL）之间。尽管神经元不需要胰岛素来帮助葡萄糖进入细胞，但它们仍然需要足够的葡萄糖供应。低血糖（即血糖水平过低）会对身体造成严重危害。
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糖原代谢途径与糖原贮积病（Glycogen Storage Diseases, GSDs）Glycogen metabolism Pathways and glycogen storage diseases (GSD)
**糖原代谢途径** 在哺乳动物体内，糖原是储存的碳水化合物来源。作为一种均聚糖，糖原具有分支结构，其基本组成单元是葡萄糖。在短时间内，糖原可作为能量来源；我们可以将其视为储存在“储物柜”中的“货币”，而脂肪酸则更像储存在“银行”中的“货币”，因为它们能提供更持久的能量。
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HMP旁路及其意义——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症HMP Shunt and Its Significance- Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase (G6PD) Deficiency
HMP旁路产生的戊糖磷酸（也称为己糖单磷酸）是该代谢途径中另一种重要的代谢产物。在这个过程中，与生成糖原不同， ribose-5-phosphate和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADPH）是主要的生成物。这一途径包括氧化阶段和非氧化阶段，每个阶段都包含一系列化学反应。
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柠檬酸循环- 路径、能量代谢及重要性Citric Acid Cycle- Pathway, Energetics and Significance
**柠檬酸循环途径** 在柠檬酸循环中，NADH和FADH2以还原形式被释放出来，同时产生两分子二氧化碳和一分子GTP/ATP。 **克雷布斯循环（柠檬酸循环）** 这一过程与线粒体内丙酮酸转化为乙酰辅酶A的过程类似，同样发生在线粒体的基质中。唯一的区别在于，参与琥珀酸脱氢酶的酶分子是嵌入在线粒体基质中的。
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糖异生途径及其重要性Gluconeogenesis- Pathway and its significance
**糖异生途径** 在葡萄糖的合成过程中，一种非糖前体会被转化为葡萄糖。这一过程主要依赖于肝脏，肝脏能够从非碳水化合物分子中生成葡萄糖。对于以葡萄糖等己糖为营养来源的细胞来说，获取葡萄糖用于多糖的合成并不困难。然而，当细胞需要利用其他碳源进行生长时，它就必须自行合成葡萄糖。
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糖酵解途径：能量产生与生物学意义Glycolysis- Pathway, Energetics and Significance
**糖酵解途径与能量代谢** 细胞呼吸始于糖酵解过程。在发酵过程中，细胞在无氧条件下利用少量的ATP。在糖酵解过程中，葡萄糖被分解成两个各含有三个碳原子的分子——丙酮酸，从而转化为能量。当今大多数生物体都依赖糖酵解作为其主要的代谢途径。
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富含能量的化合物；ATP与环磷酸腺苷（cAMP）的生物学意义；它们的分类Energy rich compounds; classification; biological significances of ATP and cyclic AMP
**能量丰富的化合物** 在细胞中，化学键可以用来储存能量，但并非所有的化学键都具有相同的能量。某些化学键在断裂时能够释放出更多的能量。磷酸分子由三个氧原子和一个磷原子（PO3）组成。当其他分子与磷酸分子结合时，它们会形成磷酸键。当这种磷酸键断裂时，会释放出大量的能量。
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自由能、焓与熵之间的关系；氧化还原电位Relationship between Free Energy, Enthalpy and Entropy; Redox potential
自由能、焓和熵之间的关系 焓 焓变等于在恒压条件下进行过程时吸收或释放的热量。在某些情况下，焓被称为“热量含量”；不过，“焓”这个术语其实比较晦涩且不常用，所以我们通常使用其他更常见的表达。从词源上讲，“熵”和“焓”这两个词都来源于希腊语……
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自由能的概念，吸能反应和放能反应Concept of Free Energy, Endergonic and Exergonic Reaction
**自由能的概念** 在恒温和恒压条件下，热力学系统中能够进行的功由其自由焓来定义。吉布斯自由能（Gibb’s free energy）、吉布斯函数（Gibb’s function）以及吉布斯能量（Gibb’s energy）也可以用来描述这一概念。符号 G 用于表示吉布斯自由能。通常，其单位为焦耳（Joules）或千焦耳（Kilojoules）。对于一个封闭系统而言，其吉布斯自由能具有特定的数值。
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蛋白质的引言、分类、化学性质及其生物学作用Introduction, Classification, Chemical Nature and Biological Role of Proteins
蛋白质 引言 每个细胞都含有蛋白质，它是生命中最丰富的生物大分子。同时，蛋白质也是所有有机分子中功能最为多样化的，其种类繁多，大小从微小的肽到庞大的聚合物不等。氨基酸通过肽键连接在一起，形成被称为蛋白质的聚合物。蛋白质由二十种氨基酸构成……
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氨基酸和蛋白质的简介、分类、化学性质及其生物学作用Introduction, Classification, Chemical Nature and Biological Role of Amino Acids and Proteins
氨基酸 简介： 从分子角度来看，氨基酸被归类为一类中性化合物，这主要归因于它们的两性特性；从生化角度来看，它们是蛋白质的组成成分。一种具有羧酸基团和位于α位的脂肪族伯胺基团的化合物，且具有特定的立体化学结构，就属于氨基酸。蛋白质的生物合成过程受到多种因素的调控。
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核酸的引言、分类、化学性质及其生物学作用Introduction, Classification, Chemical Nature and Biological Role of Nucleic Acids
**核酸** **引言** 嘌呤和嘧啶（一类有机化合物）构成了DNA，这是一种天然存在的化学物质。核酸通过指导蛋白质的合成，在细胞中充当信息的主要载体，决定了所有生物的遗传特征。核酸分为两类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。病毒也由核酸组成。
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脂质的介绍、分类、化学性质及其生物学作用Introduction, Classification, Chemical Nature and Biological Role of Lipids
**脂质** **引言** “脂质”这一术语涵盖了多种不溶于水的有机化合物，包括脂肪、激素、油脂以及细胞膜的某些成分。除了作为能量储存库外，脂肪细胞还具有保温作用。某些脂质（如类固醇激素）还充当不同类型细胞之间或细胞与外部环境之间的信号传递介质。
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碳水化合物、脂质的介绍、分类、化学性质及其生物学作用Introduction, Classification, Chemical Nature and Biological Role of Carbohydrate, Lipids
**碳水化合物** 碳水化合物中的羰基化合物包含醛类或酮类物质，以及多个羟基。这些化合物也可能通过这些化合物的水解产物进一步生成。天然有机分子被称为“糖类”，是自然界中最丰富的物质类型。简单碳水化合物是指那些可溶于水、具有甜味的化合物。
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乙醇胺、乙二胺和安非他明的定性测试、结构及用途Qualitative Test, Structure and Uses of Ethanolamine, Ethylenediamine, Amphetamine
**定性测试：碳氨基测试（Carbylamine Test）** 使用异氰酸酯进行的测试也被称为异氰酸酯测试。当溶液与酒精溶液及氯仿一起加热时，会生成异氰酸酯和碳氨基化合物，这两种物质都会散发出难闻的气味。 反应方程式如下： R-NH₂ + CHCl₃ + 3KOH (alc.) → R-NC + 3KCl + 3H₂O **注意：** 二级和三级胺无法通过这种测试进行检测。只有伯胺才能被识别出来。
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取代基的碱性及其对碱性的影响Basicity and Effect of Substituent on Basicity
**碱性** 胺中的氮原子由于具有孤对电子而具有较高的电子密度，这一点从左侧的静电势图中红色区域可以看出来。酸则缺乏电子，因此容易与碱性氨基酸发生反应。 在少数能够因为氮原子上存在孤对电子而被视为碱的中性官能团中，胺就是其中之一。孤对电子会参与化学反应（即孤对电子会攻击其他分子）。
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